Depremzede Kadınlar Elazığ’ın Lezzet Mirasını Yarışmayla Yaşattı

Elazığ’da depremzede kadınların katılımıyla gerçekleştirilen “Depremzede Kadınların Elazığ Yemek Yarışması,” yöresel lezzetlerin ön plana çıkmasını sağladı. Bu etkinlik, Elazığ mutfağının zenginliklerini tanıtmak ve depremzede kadınlar ile aşçılık öğrencilerine destek olmak amacıyla organize edildi. Yarışma, Fırat Üniversitesi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Uygulama Mutfağında yapıldı ve Elazığ’a özgü tatlar sergilendi. Katılımcılar, yöresel yemeklerin yanı sıra bu yemeklerin tarihsel ve kültürel arka planlarını da jüriye sunarak, Elazığ mutfağını tanıtma fırsatı buldular. Yarışmada içli köfte ve taş ekmeği tatlısı gibi geleneksel lezzetler dikkat çekti. Bu lezzetler, hem damak zevki hem de görsellik açısından büyük takdir topladı. Yarışmacıların emekleri, kadınların dayanışması ve birlikte başardıkları projeler büyük bir ilgi gördü. Yarışma, sadece bir yemek yarışması olmanın ötesinde, depremzede kadınların sosyal entegrasyonu, ruhsal destek alması ve topluma yeniden kazandırılması açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi. Yarışmaya katılan Kader Cebeci, yaptığı içli köfte ile jüri üyelerinden olumlu yorumlar aldı. Kader Cebeci, geçmişte çeşitli yemek yarışmalarında da başarılar elde ettiğini belirterek, bu yarışmada da dereceye girmenin kendisini mutlu ettiğini söyledi. Ayrıca, Elazığ’a özgü yemeklerin yarışmada büyük bir ilgi gördüğünü vurguladı. Kader Cebeci'nin sözleri, katılımcıların bu tür etkinliklerle sadece kendilerini değil, aynı zamanda kendi kültürlerini de tanıttığını gözler önüne serdi. Yarışmanın sonunda, farklı kategorilerde başarı gösteren yarışmacılar ödüllendirildi. Yarışma, Elazığ mutfağının çeşitliliğini ve zenginliğini bir kez daha gözler önüne sererken, kadınların gücünü ve dayanışmasını kutladı. Ayrıca, bu tür organizasyonların, depremzede bireylerin toplumsal hayata daha aktif katılımını sağlayacak projeler için örnek teşkil ettiği ifade edildi.