Elazığ’da Gıda Güvenliği Endişeleri

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından güncellenen taklit ve tağşiş listesi, Elazığ’daki tüketicilerin gıda güvenliğine dair endişelerini yeniden gündeme taşıdı. Listede, insan sağlığını tehdit eden ve güvenilir bulunmayan 703 ürün yer alıyor. Tehditler ve İhlaller Bakanlık, yağ içermemesi gereken ürünlerde yağ ilavesi yapılması ve kanatlı eti ile sakatat karışımlarının kullanılması gibi halk sağlığını riske atan durumlara dikkat çekti. Bu tür ihlallerin kamu sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği belirtildi. Güvenli Gıda Tüketimi İçin Bilinçlendirme Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenli gıda tüketimi konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla denetimlerini sıkılaştırıyor. Güncellenen liste "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde kamuoyuna sunulurken, bozulmuş veya değiştirilmiş ürün sayısının 109'a, taklit ve tağşiş yapıldığı belirlenen ürün sayısının ise 703'e ulaştığı kaydedildi. Sağlık Riskleri Listede, bazı ürünlerde uygunsuz içeriklerin bulunduğu tespit edildi. Bitkisel yağ içermeyen ürünlere yağ eklenmesi, kanatlı eti ve domuz eti karışımları gibi sağlık açısından risk taşıyan ihlaller, halk sağlığı için önemli bir tehdit oluşturuyor. Ayrıca çiğ sütlerde düşük yağ oranı, soya ve nişasta katkıları gibi uygunsuzluklar da raporlandı. Elazığ’daki Önlemler Elazığ genelinde geniş yankı uyandıran bu liste, tüketicilerin güvenli gıda tercihleri konusunda daha bilinçli olmalarını hedefliyor. Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şüpheli ürünlerin piyasadan toplatılmasına yönelik denetimlerini sıkılaştırarak, halkın sağlıklı gıdaya erişimini sağlamayı amaçlıyor.