Elazığ Belediyesi’nden Okul Kantinlerine Sıkı Denetim

Elazığ Belediyesi Zabıta ekipleri, 2024-2025 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte, okul kantinlerinde denetim faaliyetlerini hızlandırdı. Yapılan denetimlerde, öğrencilerin güvenli ve sağlıklı gıda tüketimini sağlamak amacıyla kantinlerde satılan ürünler detaylı bir şekilde incelendi. Ekipler, özellikle ambalajlı gıda ürünlerinin sağlık koşullarına uygunluğunu, son kullanma tarihlerini ve kantinlerde satışı yasak olan ürünleri titizlikle kontrol etti. Aynı zamanda, kantinlerde hazırlanan tost ve benzeri yiyeceklerin hijyen standartlarına uygun olup olmadığı denetlendi. Zabıta ekipleri, kantin yöneticileri ve çalışanlarına, gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymaları konusunda bilgilendirmeler yaptı. Bu kapsamda, Elazığ Belediyesi Zabıta Müdürü Kadir Temur, yaptığı açıklamada, denetimlerin yıl boyunca devam edeceğini vurguladı. Temur, okul kantinlerinin öncelikle belediyeden iş yeri açma ruhsatı almasının yasal bir zorunluluk olduğunu ifade etti. Ayrıca, kantinlerde satılacak ürünlerin genellikle ambalajlı ürünler olması gerektiğine ve bu ürünlerin son tüketim tarihlerinin sıkı bir denetimden geçtiğine dikkat çekti. "Ekiplerimiz, son kullanma tarihi geçmiş veya sağlık standartlarına uymayan ürünleri tespit ettiğinde, bu ürünler hemen imha ediliyor ve ilgili işletmelere cezai yaptırımlar uygulanıyor," dedi. Temur, öğrenci sağlığının birinci öncelikleri olduğunu belirterek, denetimlerin sadece gıda ürünleriyle sınırlı kalmadığını, aynı zamanda kantinlerdeki genel hijyen koşullarının da kontrol edildiğini dile getirdi. Tost ve ekmek arası yiyeceklerin hazırlanış sürecinde kullanılan malzemelerin temizliği ve hijyen standartlarına uygunluğu da ekipler tarafından detaylı bir şekilde inceleniyor. Denetimlerin sık aralıklarla yapılacağı ve herhangi bir ihlal tespit edilmesi durumunda işletmelere gereken yaptırımların uygulanacağı bildirildi. Ayrıca, kantinlerde çalışan personelin hijyen eğitimine tabi tutulması gerektiği ve bu eğitimlerin düzenli olarak kontrol edileceği ifade edildi. Elazığ Belediyesi, çocukların sağlıklı ortamlarda beslenmelerini sağlamak amacıyla bu tür denetimlerin eğitim öğretim yılı boyunca aralıksız devam edeceğini, kantin işletmelerinin de bu kurallara titizlikle uymalarının beklendiğini duyurdu.