ETAK standında sergilenen ürünler arasında Baskil Kayısısı, Orcik (Cevizli Sucuk) ve Dut Kurusu gibi Elazığ’a özgü lezzetler öne çıkıyor. Bu ürünler, hem sağlık açısından faydalı özellikleri hem de eşsiz tatlarıyla büyük ilgi görüyor. Ziyaretçiler, bu lezzetleri tatma fırsatı bulurken, aynı zamanda bölgenin tarım kültürü hakkında bilgi ediniyor.

Fuar, birçok önemli ismin katılımıyla da dikkat çekiyor. Eski Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu ve Elazığ Ticaret Odası Başkanı İdris Alan gibi isimler, ETAK standını ziyaret ederek ürünler hakkında bilgi aldı. Bu tür ziyaretler, Elazığ’ın yerel ürünlerinin tanıtımında ve bölge tarımının gelişiminde büyük bir motivasyon kaynağı oluşturuyor. Katılımcıların yerel üreticilere olan ilgisi, bölgedeki tarım sektörünü destekleyerek, sürdürülebilir kalkınmayı da teşvik ediyor.

ETAK, Elazığ’ın tarımsal ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırmayı ve kooperatifçilik ilkeleri doğrultusunda yerel üreticilere katma değer kazandırmayı hedefliyor. YÖREX 2024, bu hedefe ulaşmak için önemli bir platform sunarken, aynı zamanda bölgedeki tarım ürünlerinin bilinirliğini artırmayı amaçlıyor. Elazığ’ın zengin tarımsal mirasını tanıtmak, yerel ekonomiyi canlandırmak ve üreticilerin hak ettikleri değeri bulmasını sağlamak için bu tür organizasyonların önemi giderek artıyor.

Antalya'da düzenlenen Fuar, ziyaretçilere sadece ürünleri tatma fırsatı sunmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin tarım kültürünü ve geleneklerini de yaşatıyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen ürünler, ziyaretçilere hem nostaljik bir deneyim sunuyor hem de bu ürünlerin sürdürülebilirliği konusunda farkındalık oluşturuyor. YÖREX 2024, yerel ürünlerin ulusal ve uluslararası arenada tanıtılmasına katkı sağlayarak, Elazığ’ın tarımsal potansiyelini daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor.

Bu fuar, bölgedeki girişimciler için de yeni iş fırsatları yaratma potansiyeli taşıyor. Etkinlik, ticari işbirliklerinin gelişmesi için bir zemin sağlarken, aynı zamanda yerel üreticilerin ürünlerini sergilemesi için de ideal bir platform oluşturuyor. Bu sayede, Elazığ’ın tarımsal ürünleri sadece yerel pazarlarda değil, ulusal ve uluslararası pazarlarda da tanınma fırsatı buluyor.

Sonuç olarak, YÖREX 2024, hem Elazığ hem de Türkiye’nin tarımsal zenginliklerini ortaya çıkarmak için önemli bir adım niteliğinde. Elazığ Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin çabaları, yerel ürünlerin değerini artırarak, bölge ekonomisine ve tarımına katkıda bulunmayı hedefliyor.