Günlük 85 bin ekmek üretim kapasitesine sahip bu tesis, modern ekipmanlar ve ileri teknoloji sistemlerle donatılarak, yüksek hijyen standartlarına uygun bir şekilde faaliyet gösterecek. Belediyenin halkın temel ihtiyaçlarına yönelik bu adımı, hem uygun fiyatlı hem de kaliteli ekmek erişimini kolaylaştırmayı amaçlıyor.

Elazığ Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, tesisle ilgili yaptığı açıklamada, bu projenin Elazığ’ın ihtiyaçlarına yönelik önemli bir çözüm sunduğunu belirtti. Şerifoğulları, "Günümüz şartlarında artan maliyetler karşısında halkımıza destek olabilmek ve onların temel gıda ihtiyaçlarına uygun fiyatlarla ulaşabilmelerini sağlamak amacıyla bu projeyi hayata geçirdik. Modern üretim altyapısıyla donattığımız bu tesisimizde, el değmeden üreteceğimiz ekmekleri, şehrin dört bir yanına konumlandıracağımız satış noktalarıyla halkımızın sofrasına ulaştıracağız. Böylelikle, vatandaşlarımızın kaliteli ekmeğe erişimini sağlamanın yanı sıra üretimi destekleyerek şehir ekonomisine katkı sunmayı da hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.

Tesisi inceleyen Belediye Başkanı Şerifoğulları, üretim sürecinde gıda güvenliği, kalite kontrol ve hijyen koşullarının en üst düzeyde sağlandığına dikkat çekti. Ayrıca, bu projeyle yerel üretimi desteklemenin yanı sıra, yeni istihdam alanları yaratılacağına da vurgu yaptı.

Elazığ Belediyesi Destek Hizmetleri Müdürlüğü yerleşkesinde 725 metrekarelik bir alanda konumlandırılan tesisin altyapı çalışmaları, ekipman kurulumları ve tüm tadilat işlemleri tamamlanarak üretime hazır hale getirildi. Tesisin faaliyet alanı genişletilirken, üretim sürecinde kullanılan makine ve ekipmanlar son teknolojiye göre yenilendi. Üretilecek ekmekler, şehrin çeşitli noktalarındaki satış alanlarıyla vatandaşlara ulaştırılacak.

Belediye, vatandaşların kaliteli ve uygun fiyatlı ekmek ihtiyacını karşılamak için belirli satış noktalarını aktif hale getirdi. Bu kapsamda, Kültür Park, Cumhuriyet Meydanı, 15 Temmuz Demokrasi Meydanı, Akpınar Kafe yanı, Kent-Köy Yaşam Alanı gibi merkezi alanların yanı sıra, halk ekmek üretim tesisi çevresinde ve mahallelerdeki büfeler aracılığıyla ekmek dağıtımı sağlanacak. Proje, sosyal belediyecilik anlayışını güçlendirmeyi ve halkın temel ihtiyaçlarına daha erişilebilir çözümler sunmayı amaçlıyor.

Elazığ Belediyesi’nin bu önemli girişimi, şehirdeki sosyal dengeyi koruma ve temel gıda ihtiyaçlarına erişimi iyileştirme hedefleriyle de dikkat çekiyor.