Açılışta konuşan Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, göreve geldiği ilk günden itibaren şehrin gelişimi için durmaksızın çalıştıklarını belirtti. “Sürdürmeye de devam ediyoruz. Bugün burada, şehrimize kazandırdığımız Ahmet Tevfik Ozan Fuar ve Kongre Merkezi’nin ev sahipliği yaptığı çok kıymetli bir fuarda bir araya geldik. Bu fuarın ilimize ve üreticilerimize hayırlı olmasını diliyorum,” dedi.

Başkan Şerifoğulları, insanlık tarihinin gelişiminde tarımın ve hayvancılığın kritik bir rol oynadığını vurguladı. "İnsan neslinin devamı için gıda olmazsa olmazdır. Son yıllarda artan iklim değişiklikleri nedeniyle azalan üretim miktarları, gıda talebinin karşılanmasında ciddi zorluklar yaratmaktadır. Bu bağlamda tarım sektörü, dünya genelinde stratejik bir önem kazanmıştır," ifadelerini kullandı.

Başkan, Elazığ’ın bereketli toprakları, zengin su kaynakları ve köklü tarım kültürü ile önemli bir potansiyele sahip olduğunu da belirtti. "Bu potansiyel, yerel kalkınmanın en önemli unsurlarından biridir. Bugün açılışını yaptığımız bu fuar, bu potansiyeli daha ileriye taşımak, çiftçilerimizi, üreticilerimizi ve girişimcilerimizi bir araya getirmek noktasında önemli kazanımlar sağlayacaktır,” şeklinde konuştu.

Fuarın, tarım ve hayvancılık sektöründe yeni teknolojilerin tanıtılması ve bu alanda faaliyet gösteren firmalar arasında iş birliklerinin geliştirilmesi açısından büyük bir fırsat sunduğunu vurgulayan Şerifoğulları, “Amacımız, üreticilerimizin daha kaliteli ve verimli ürünler elde etmesine yardımcı olmaktır. Bu tür organizasyonlar, yalnızca ticaretin gelişmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yerel kalkınmayı da destekler,” dedi.

Fuarın açılışı, çeşitli etkinlikler ve seminerlerle zenginleştirilirken, katılımcı firmalar da ürünlerini sergileme fırsatı buldu. Ziyaretçiler, tarımsal teknolojilerden yerel lezzetlere kadar birçok ürün ve hizmeti görme şansına sahip olacak. Elazığ’ın tarımsal potansiyelinin daha iyi değerlendirilmesi ve bu alandaki bilincin artırılması amacıyla düzenlenen fuar, tüm katılımcılar için önemli bir buluşma noktası olacak.

Fuar süresince, çeşitli panel ve atölye çalışmaları da gerçekleştirilecek; bu etkinlikler aracılığıyla katılımcılara tarım ve hayvancılık alanındaki en son yenilikler hakkında bilgi verilecek. Ayrıca, yerel üreticilerin ürünlerini tanıtması ve pazarlama fırsatları yakalaması da teşvik edilecek. Elazığ’da düzenlenen bu fuar, sadece bölge için değil, aynı zamanda ülke tarımı için de büyük bir fırsat olarak öne çıkıyor. Organizatörler, bu tür etkinliklerin artarak devam etmesi gerektiğini vurguluyor. Böylece, tarım sektöründe sürdürülebilirlik ve yenilikçilik teşvik edilmiş olacak. Fuarın, Elazığ’ın tarımsal ve ekonomik kalkınmasına önemli katkılarda bulunması bekleniyor.