Etkinlik, Elazığ’ın zengin mutfak mirasını ülke çapında tanıtmayı amaçlarken, depremzede kadınlara ve aşçılık eğitimi alan öğrencilere destek olmayı hedeflemektedir.

İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü desteği ve Ak Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı’nın himayelerinde gerçekleşecek bu organizasyon, hem yerel mutfağı öne çıkaracak hem de sosyal sorumluluk bilincine katkı sağlayacaktır. “Gastro Elazığ 2. Proje” kapsamında düzenlenen yarışmada, Elazığ mutfak kültürünün yaşatılması ve destek sağlanan depremzede kadınların hayatlarına pozitif katkı sunulması amaçlanmaktadır.

Bu etkinliğin aynı zamanda Elazığ’ın kültürel zenginliklerine ve toplumsal dayanışma anlayışına yeni bir bakış açısı kazandırması beklenmektedir.